作り方
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- 1
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- 主な材料を揃えます。
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- 2
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- ボールに■を合わせます。
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- 3
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- 「2」に豚バラ肉を入れて、よくもみ込み、下味を付けます。
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- 4
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- 熱したフライパンに、ごま油を敷き「3」を炒め、別皿に取り上げます。
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- 5
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- 「4」のフライパンのままで、●を炒めます。
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- 6
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- 「5」の厚揚げに焼き目が付いたら、★を加え、クレイジーソルトを振り、炒めます。
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- 7
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- ★がシンナリしたら、別皿に取り上げた「4」を戻し、混ぜ炒めます。
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- 8
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- 器に盛り付け【完成で〜す♪】
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- 9
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- この場合の「五目野菜炒めセット」は、これを使いました。
おいしくなるコツ
「3」の工程では、シッカリと下味を揉み込みましょう!
きっかけ
旦那ちゃんのリクエストで。。。
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