ニンニクの芽とソーセージの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽は2㎝の長さに切る。ソーセージは1本を4等分に切る。大根は5㎜幅に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ソーセージに焼き目がつくまで炒めたら、大根とニンニクの芽を加える。

3. 3

   オイスターソースとポン酢、酒を加え蓋をして中火で5分程蒸し炒めする。

4. 4

   野菜に火が通ったら塩で味を整え出来上がり。