肉厚しいたけとこんにゃくの含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。こんにゃくは、火が通り易いように、フォークで、所々、穴をあけ、ねじりこんにゃくにします。

2. 2

   熱したテフロン鍋に、ごま油を敷き、★を炒めます。

3. 3

   「2」に●を加え、中火で、水分が、ほぼ無くなるまで、煮ます。

4. 4

   「3」の水分が、ほぼ無くなったら、器に盛り付け、白すりごまを、振り掛け、みょうがを散らし【完成で〜す♪】