かぼちゃの塩みりん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取り、皮を面取りする。食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にかぼちゃを平らに並べ、水とみりんを入れたら塩を上からふり、アルミホイルで落し蓋をして火にかける。

3. 3

   弱火~中火で10分程加熱し、かぼちゃに火が通り水分がなくなったら完成。※途中、焦げないようにときどき確認して下さい。