モロヘイヤと納豆のねばねば和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは太い茎の部分から葉を丁寧に摘み取る。水洗いし熱湯で1分程茹でる。トマトはざく切りに。

2. 2

   モロヘイヤを包丁で叩いて、粘り気を出す。

3. 3

   ボールにモロヘイヤ、トマト、納豆を入れ、黒すりごま、醤油、出汁を加えよく混ぜ合わせる。