大根葉とコーンの醤油そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉汚れを洗い流し、5㎜~1㎝に切る。とうもろこしは生の場合、実から外しておく。冷凍の場合はそのままで大丈夫です。

2. 2

   鍋に油をしき、豚肉を入れてポロポロになるまで炒めたら、大根葉を入れてしんなりするまで炒める。最後にとうもろこしと酒、醤油、みりんを加え全体を炒める。

3. 3

   水分が出すぎないように気を付けて炒めたら完成。