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レシピ詳細
白菜と水菜とまいたけと油揚げの麦味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
イク9110
優しい味です♪。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
⚫水
400ml
⚫ほんだし
小匙2
⚫味の素
10振
★白菜(白い部分)
65g
★まいたけ(手でほぐす)
30g
◼️白菜(緑の部分)
50g
◼️水菜
55g
油揚げ(5mmに切る)
1/2枚(22g)
麦味噌
大さじ2
作り方
1
主な材料を揃えます。
2
鍋に⚫を合わせ★を加え煮ます。
3
「2」に、火が通ったら◼️を加え煮ます。
4
「3」が煮えたら、油揚げを加えます。
5
「4」の油揚げが、少し膨らんだら、一旦、火をとめ、麦味噌を加え溶かします。
6
器に盛り付け❰完成で~す♪❱
7
因みに、麦味噌は、これを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実家から大量の、水菜が送られてきたので。。。
公開日:2020/01/04
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関連情報
カテゴリ
白菜の味噌汁
水菜
油揚げ
関連キーワード
9110
薄揚げ
舞茸
麦味噌
料理名
白菜と水菜とまいたけと油揚げの麦味噌汁
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/02/17 16:30
美味しかったです(*^_^*)
マリン77597
関連カテゴリ
白菜
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