材料（1人分）
- 塩サバ焼の残り(手でほぐす)
- 55g
- まいたけ(手でさく)
- 50g
- ブロッコリースプライト
- 7g
- 大根おろし(水分はきる)
- 55g
- ぽん酢
- 大さじ2
- 大葉
- 1枚
作り方
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- 1
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- 主な材料を切り揃えます。
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- 2
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- 鍋に分量外の湯を沸かし、まいたけを茹でます。
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- 3
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- 茹だったまいたけは、ザルにあげて水分を落とします。
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- 4
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- 「3」をキッチンペーパーで、充分、水分を無くします。
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- 5
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- 大根おろしに、ぽん酢を合わせます。
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- 6
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- 塩サバ焼の残りと、茹でたまいたけと、ブロッコリースプライトと、ぽん酢を混ぜた大根おろしをボールでよーく混ぜ合わせ、和えます。
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- 7
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- 器に大葉を敷き「6」を盛り付けたら❰完成で～す♪❱
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