冬虫夏草と芋の茎で免疫力アップ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬虫夏草を軽く水洗いする。

2. 2

   芋の茎は、5cm程に、折りながらスジをとり、
   水に10分程つけてアク抜きをする。

3. 3

   油揚げの油抜きをする。
   ざるに油揚げを置き、上から
   熱湯を回しかける。

4. 4

   油揚げを細切りにする。

5. 5

   鍋にだしと、芋の茎と、油揚げ、冬虫夏草、
   全ての材料を一緒に入れてフタをする。

6. 6

   弱火で10程煮て、芋の茎がクタっとなってきたら出来上がり！