ベビーホタテ・ズッキーニ・パブリカの塩レモンサラダ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
簡単でさっぱりしたサラダです♪

材料(2人分)

ベビーホタテ(生食用)
約100g
ズッキーニ
1/3本
パブリカ(黄)
1/4個
ミニトマト
3個
*塩レモンドレッシング
大匙1と1/2
*ポッカレモン
小匙1/2
*胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ズッキーニは薄切り
    半月切りし、分量外の塩をふり、軽く揉み、
    水洗いして、水気を拭き取る。
    パブリカはせん切り。
    ミニトマト半分に切る。
  2. 2
    *を合わせ
    ベビーホタテ、ズッキーニ、パブリカ、ミニトマトを加え混ぜ合わせる。
    盛り付ける。

おいしくなるコツ

ドレシングにポッカレモンを加えると、 爽やかさが増し美味しい気がする。

きっかけ

夕飯用。

公開日:2019/09/04

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ夕食の献立(晩御飯)パプリカズッキーニホタテ
料理名
ベビーホタテ・ズッキーニ・パブリカの塩レモンサラダ

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