ネバトロ！モロヘイヤの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは洗って軸と葉っぱの部分を切り分ける

2. 2

   小麦粉と炭酸水をダマがなくなるまで混ぜる

3. 3

   モロヘイヤを生地にからめ揚げ油が温まったら揚げていく
   この時、軸の部分と葉の部分を一緒に揚げると１つで様々な食感が楽しめます。