ホットプレートで大量！焼きなす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を洗って水気を拭き取っておきます。

2. 2

   250度に熱したホットプレート一面にサラダ油をひき、茄子を重ならないように並べて焼きます。

3. 3

   8分〜10分経ったら裏返して5分焼きます。

4. 4

   軟かく焼けたら熱いうちに皮を剥きます。

5. 5

   一口サイズに切り、器に盛り付け、麺つゆをひたひたにかけたら出来上がりです。

6. 6

   ☆おまけ☆こちらはポン酢＋刻み青じそ＋すりおろし生姜バージョンです。