豚バラ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1cmの輪切りにし、それを６等分する。

2. 2

   バラ肉は、3cm程に切る。

3. 3

   鍋に大根をしき、その上にバラ肉をバラバラにしてのせ、本つゆをそそぐ。

4. 4

   強火で炊く。
   沸騰したら蓋を取る。

5. 5

   甜麺醤を加えよく混ぜて、蓋を取ったまま炊く。

6. 6

   約15分で出来上がり。