ベーコン･ソーセージ･もやし･キャベツのお好み焼風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに●を合わせます。

2. 2

   ｢1｣に卵を加え･･(｢3｣に続く）

3. 3

   よく混ぜ合わせ「卵液」を作ります。

4. 4

   まな板の上で、ショートベーコンと魚肉ソーセージをナニゲに半分に分けます。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを敷き、ナニゲに｢4｣で半分に分けたモノを炒めます。

6. 6

   ｢5｣の上に｢3の卵液」の2/3の量を加え焼きます。

7. 7

   ｢6｣を丸く整えます。

8. 8

   ｢7｣をひっくり返し､｢4｣のナニゲに半分に分けたモノを乗せ、卵液の残り1/3を加えます。(接着剤のような役目をします)

9. 9

   ｢8｣に蓋をして､弱火で蒸し焼きにします。

10. 10

    ｢9｣に火が通ったら、ひっくり返し、形を丸く整えます。

11. 11

    ｢10｣を器に盛りつけ、中濃ソースとマヨネーズをかけ、紅しょうがを添えたら･･【完成でぇ～す♪】