大根.豆腐.ワカメのお味噌汁レシピ・作り方

Name: 大根.豆腐.ワカメのお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ⚫水（お味噌汁を入れる食器で計る） 2杯分; ⚫味の素 5振; ⚫ほんだし 小さじ2; ■大根（イチョウ切り） 厚さ1cm×5; ■にんじん（1切れを1／4に切る） 厚さ5mm×3; 豆腐（食べやすい大きさに切る） 1丁; ふえるワカメ 1つまみ; 麦味噌 大さじ2

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約10分
300円前後

イク9110

麦味噌で、やわらかな、お味です。

みんながつくった数 10件

材料（２人分）

⚫水（お味噌汁を入れる食器で計る）: 2杯分

⚫味の素: 5振

⚫ほんだし: 小さじ2

■大根（イチョウ切り）: 厚さ1cm×5

■にんじん（1切れを1／4に切る）: 厚さ5mm×3

豆腐（食べやすい大きさに切る）: 1丁

ふえるワカメ: 1つまみ

麦味噌: 大さじ2

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作り方

1

鍋に⚫と■を入れ、強火で煮立て、■に火が通ったら、豆腐を加え入れます。
2

１を弱火にし、豆腐に火が通ったら、ふえるワカメを加え、火を止めます。
3

2に、麦味噌を加えて【完成でぇ～す】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お豆腐が、沢山あったけれど、冷奴にするよりも、まだまだ、寒いので、お味噌汁にしました。

公開日：2019/04/08

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪