生姜で風邪予防！白菜と長ネギの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は皮を剥き千切りにし、白菜、長ネギを切る(青い部分、白い部分どちらでも可)

2. 2

   400ccのお水に生姜を入れ沸騰させ、鶏ガラスープの素を入れる。

3. 3

   白菜、長ネギを入れ火を通したら卵をとき鍋に回し入れる。

4. 4

   胡椒を少々入れ火を止めて器に盛り付けて出来上がり☆