茄子と椎茸の生姜味噌汁 レシピ・作り方

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janbo!
茄子たっぷり！みそ汁の中に茄子の味がしっかりと出てきますよー！！

材料（2人分）

水
600ｃｃ
生姜
ひとかけら
茄子
1/2
椎茸
1
味噌
大さじ1.5
あごだし
小さじ2/3

作り方

  1. 1
    生姜はみじん切り、茄子としいたけは一口大に切って、水と共に小鍋へ入れて加熱します。
  2. 2
    火が通ったら、あごだし、味噌をときます。
  3. 3
    器に盛って完成デス！！(^Ｏ^）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生姜ブーム！体がポカポカ(#^.^#)

公開日：2019/01/15
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カテゴリ
生姜（新生姜）なすの味噌汁なす全般

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janbo! 歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡

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