材料(2人分)
- タコの足
- 1/2本
- ★片栗粉
- 大さじ1
- ★あおさ
- 小さじ1
- ★醤油
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- サラダ油
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- タコを小さめの一口大に切ります
-
- 2
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- 調理用のビニール袋に1と星★マークを入れます
-
- 3
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- よく振って絡み合うようにし20分おいておきます
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- 4
-
- 油をひいたフライパンに入れて揚げるように炒めます。
コツ
油ハネに注意!結構はねます。
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- 5
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- 全体がこんがりしたら取り出して油を切ります
-
- 6
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- 全体に軽く塩を振ったら完成です(*^^*)
きっかけ
美味しいタコが手に入ったのでリクエストにより作りました。
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