鶏もも肉のみそ漬けグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、軽く水で洗って、黄色い脂を取り除き、皮目にホークで適当に穴をあける。

2. 2

   ビニール袋に、味噌、めんみ、酒を入れて、上からもみ、たれをつくる。

3. 3

   ②の袋に鶏肉を入れて、冷蔵庫で半日つける。

4. 4

   袋から出して、鶏肉を魚焼きグリルにのせて、両面焼きを選び、15分程度焼いて完成。