茅乃舎の出汁を使用した我が家の【蕎麦うどんのつゆ】 レシピ・作り方

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janbo!
蕎麦にもうどんにも使える、一手間かけためんつゆ。気合が入ってる日にだけですが（笑）

材料（2人分）

水
400cc
茅乃舎の出汁
一袋
めんつゆ
100cc

作り方

  1. 1
    今回使用するのは茅乃舎の出汁、創味のめんつゆ
  2. 2
    鍋に水と茅乃舎の出汁を、袋を破らずにそのまま入れて、三分煮込む。
  3. 3
    ほんのり黄金色に。
  4. 4
    取り出して、めんつゆを入れ、ひと煮立ちしたら火を消す。完成です。
  5. 5
    香りかよく美味しかったー！！年越しもこれでオーケー！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温でも冷でも大丈夫です。年越し蕎麦にも使えるなぁ〜。

きっかけ

今夜はうどんだったので、美味しいうどんが食べたくて(*^^*)

公開日：2018/10/16
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カテゴリ
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janbo! 歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡

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