生食パンを使ったとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンをおそりで削ります。

2. 2

   豚ロースの筋に切り目を入れ、包丁でたたきます。

3. 3

   豚ロースに塩コショウをし、20分寝かせます。

4. 4

   寝かせた豚肉の両面に小麦粉をつけます。

5. 5

   卵を両面につけ、おろした食パンを両面につけます。

6. 6

   フライパンに油を入れ、熱した後、豚ロースをいれて中火で揚げます。

7. 7

   両面がこんがり揚がったら完成です。