豆腐のもやし豆板醤餡掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシとミニトマトをザク切りにする

2. 2

   鍋にサラダ油をしいて、モヤシとミニトマトを炒める。火が通ったら、豆板醤を入れて、炒める。
   水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

3. 3

   絹ごし豆腐を80grずつ器に盛り付け、2の餡をかけて出来上がり