超簡単！ごはんに合う牛皿 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛バラを熱湯でさらします。熱湯には20秒くらいつければいいです。臭みが抜けます。
   糸こんにゃくも沸騰した鍋で1，2分煮ます。
   玉ねぎは、細くスライスします。

2. 2

   鍋にめんつゆ、酒、はちみつを合わせて煮立たせます。そこへ玉ねぎのスライス、牛肉、糸こんにゃくを入れて煮ます。

3. 3

   だいたい10分くらい煮込みます。糸こんにゃくに味がしみこむまで似てください。糸こんにゃくの味が薄いようなら醤油をプラスしても。

4. 4

   できあがりに刻み葱と、紅ショウガをチラシてくださいね。