しぐれ煮は良い肉ではなくてもバラ肉でも十分美味しいです。 簡単なので動画は見なくても作れると思いますが、良ければご覧ください。 https://youtu.be/3i9Qv9GM-CE ひろし2テレビ
料理屋の板前さんに教えていただいてからずっとこの調味料で煮ています。 たくさん作ってもあっという間になくなるのでなかなか弁当に入れることが出来ません。
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切って炊くだけで甘辛い味付けがおかずにもおつまみにも最適です。