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キムチの残り汁 コクうまスープ レシピ・作り方

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Hanako0766
ごま油を加えて、こくのあるピリ辛スープが食欲をそそります。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/4個
キャベツ
1枚
ベーコン
4枚
キムチの残り汁
50cc
水
500cc
鶏がらスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、4つ割りに切る。玉ねぎはくし形に、キャベツはざく切り、ベーコンは半分に切る。
  2. 2
    鍋にキムチの残り汁と水を入れ、⑴の材料を入れて火にかける。
  3. 3
    沸騰したらアクを取り、鶏がらスープの素を加えて10分ほど弱火で煮たら、最後にごま油を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キムチの残り汁がもったいないのでスープにしてみました。

公開日：2018/03/19
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関連情報

カテゴリ
韓国風スープじゃがいも玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

Hanako0766

つくったよレポート（ 1 件）

2023/03/09 11:40
具沢山で美味しかったです。
シラユカ

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