☆★スペアリブの柚子ポンハーブ焼き♪★☆ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- スペアリブかバックリブ 500g
- 塩、胡椒 少々
- 乾燥又はフレッシュのローズマリー 少々
- 乾燥セージ 少々
- 柚子ポン 大匙4
作り方
-
1
スペアリブ全体に塩、胡椒、ローズマリー、セージを振ります。
-
2
柚子ポンも加え、なるべく長時間(今回は5時間)冷蔵庫に入れて漬けておきます。
-
3
オーブンかグリルで20分ほど(スペアリブの肉付きやオーブンの機種によって異なります)じっくり焼き、皿に盛って出します
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関連情報
- 料理名
- スペアリブの柚子ポンハーブ焼き
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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