塩ゆで卵は市販の物を買うと便利です。 卵を焼く時は弱火でじっくりと焼くと上手く行きます。 焼いてるときに型は崩れていても巻きすで巻いて冷ますと上手く丸くなります。 おうちで塩ゆで卵を作る時は少し塩を効かせた方が美味しく出来ますよ。
卵が大好きなので、しっかりと味がついた塩ゆで卵と甘い卵焼きの味のコラボがとても美味しく出来ました。 動画でもレシピがありますのでユーチューブでhiroshi2 TVか卵の中の卵で検索してくださいね。
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お弁当のおかずや晩御飯にどうぞ(^^)