ズッキーニとベーコンと豆苗のホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは薄切り、豆苗は三分割、赤パプリカは荒いみじん切り、ベーコンは1センチ幅くらいに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをたらし温め、ベーコンの火を通す。

3. 3

   ベーコンを皿にとる。フライパンは洗わなくていいので、次にズッキーニを重ならないように広げ、焦げ目がついたら裏返し、裏面にも焦げ目をつける。

4. 4

   3に豆苗と赤パプリカを入れ、豆苗がしなっとしてきたら、ベーコンをフライパンに戻しマジックソルトをふって軽く混ぜ合わせ、火を止める。

5. 5

   皿に盛り付け、粉チーズをふって完成。

6. 6

   2017年11月16日にpickupに選んでいただけました！

7. 7

   2018年5月18日『旬のごはん』特集対象レシピに選んでいただけました！