ホワイトチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は、卵白と卵黄に分ける。
   
   卵白を泡立てて砂糖を加え、メレンゲにしておく。

2. 2

   卵黄をよく溶いておく。

3. 3

   バターとホワイトチョコを、湯煎にかけて溶かす。
   
   2の卵黄と混ぜる。

4. 4

   ホットケーキミックスをふるって3にサックリと混ぜる。
   
   1のメレンゲを、泡をつぶさないように混ぜる。

5. 5

   オーブンペーパーを敷いた型に流し込み、170℃のオーブンで45分焼く。
   
   中まで火が通ったら、できあがりです。