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ミルクみそシチューレシピ・作り方

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約30分
500円前後

トラ猫☆らぶ

シチューのもとを使うよりリーズナブルでマイルド☆。微妙な味の調整ができるのも魅力的です。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏もも肉: 1枚

●じゃがいも: 2個

●にんじん: 半分

●タマネギ: 半分

●カリフラワー: 半分

●ミックスベジタブル: ひとつかみ

バター: 30g

小麦粉: 大さじ3杯

☆水: 200㏄

☆牛乳: 200㏄

☆コンソメキューブ: 2個

☆塩こしょう: ひとつまみ

☆みそ: 大さじ1杯

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作り方

1

鍋にバターを入れて、鶏もも肉を焼きます。

焼き目がついたら、●の食材を入れて炒めます。
2

だいたいバターが馴染んだら、小麦粉を入れて炒めます。

白い粉がなくなくなるまで。
3

小麦粉が馴染んだら、☆の材料を入れて煮ます。

食材が全部柔らかくなったら、できあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でことと煮込みましょう。具は他に、ヤングコーンとかキノコ系とか入れてもおいしいです。

きっかけ

適当に色々混ぜて何か作ってみたかった。

公開日：2017/02/11

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関連情報

カテゴリ: クリームシチュー

料理名: シチュー

このレシピを作ったユーザ

トラ猫☆らぶ楽しく作って、おいしく食べよう(^-^)！いろんなものが作れるように、できるだけ少量でレシピを考えています。介護職なので、お年寄りにも食べやすいものを作りたい(*≧▽≦*)。よろしくです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/18 18:13

味噌が良い風味を出しています！いつものシチューに飽きていたので、アレンジ出来て良かったです。

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