簡単★セロリと鶏むね肉の塩麹炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は食べやすい大きさの斜め薄切りし
   塩麹をまぶし、少しそのまま置く。
   セロリは筋を取り
   茎は斜め切り、
   葉は１枚づつ手でちぎる。

2. 2

   鶏むね肉に小麦粉をまぶし、フライパンにオイルを温め、火が通る位炒め別皿に取る。

3. 3

   同じフライパンで
   セロリの茎を炒める。

4. 4

   （３）に（２）を戻し
   セロリの葉を加え
   生姜と胡椒で炒め
   味が薄い時は塩で味を調整する。