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エリンギ・ピーマン・牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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アルプスの乙女
冷蔵庫整理の炒め物味付けもオイスターソース
のみで簡単で美味しいです♪

材料（２人分）

エリンギ
７０ｇ
ピーマン
２個
牛肉（厚めの肉）
１００ｇ
えごま油
大匙１弱
○オイスターソース
大匙１
○粗びき胡椒
３ふり
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作り方

  1. 1
    エリンギは手でさく。
    ぴーまんは太めの千切り。
    牛肉は５～６㎝長さで
    １㎝幅に切る。
  2. 2
    フライパンにえごま油を温め、エリンギ→
    ピーマン→牛肉の順に炒め、○を加え
    味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでとくになし

きっかけ

半端残りでもう１品（冷蔵庫整理）

公開日：2016/10/30
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用フライパン一つでできる夕食の献立（晩御飯）ピーマンエリンギ
関連キーワード
簡単炒め物 牛肉 エリンギ ピーマン
料理名
エリンギ・ピーマン・牛肉のオイスターソース炒め

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