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さば缶
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ふわふわ!さば缶で豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ちび助115
前回作ったら食べてくれなかったのですが今回はリベンジして少しくさみを抑えるように牛乳とマヨネーズをいれたら食べてくれました。
材料(2人分)
◆さば缶
1缶
◆豆腐
150g
◆しょうが
2g
◆にんにく
2g
◆昆布だし
2g
◆パン粉
大5
◆卵
大2
◆牛乳
大1/2
◆マヨネーズ
小1
サラダ油
大1
ケチャップ
適量
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作り方
1
豆腐を水切りする。レンジ600Wで2分温める。
2
さばの水煮缶はざるにあげておく。
3
ボールに◆を入れて混ぜる。よく混ざったら形を整える。
4
フライパンにサラダ油をしいて③を中火で両面焼く。
5
両面が焼けたらケチャップをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐やさばの水分も少しはでてくるのでパン粉は調整した方が良いです。 残った卵はスープに使いました。
きっかけ
さば缶があったので作りました。
公開日:2016/08/06
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カテゴリ
さば缶
料理名
さばの豆腐ハンバーグ
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ちび助115
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