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常備菜 ひじきの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Hanako0766
インゲンを入れることで彩りが良くなります。
材料(4人分)
生ひじき
150g
人参
1本
油揚げ
1枚
インゲン
5本
*しょうゆ
大さじ1
*みりん
大さじ1
*砂糖
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
作り方
1
油揚げは細切り、人参は千切り、インゲンは斜め切りに切っておきます。
2
フライパンに油を熱し、人参、ひじきを炒め、油揚げと水をひたひたより少な目に入れます。
3
調味料*を加えて中火でふたをして煮ます。
4
⑶にインゲンを加えて3分ほど煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生ひじきを購入したので
公開日:2016/06/23
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