簡単ヘルシー！もやし舞茸の梅干炒めレシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー！もやし舞茸の梅干炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: もやし 100g; まいたけ(縦切り) 1パック; ●サラダ豆 60g; ●梅干（練り潰す） 1個; ●みりん 小さじ1; レモン酢 大さじ1; えごま油 大さじ1

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

イク9110

・えごま油でヘルシーな、ひとしな♪
・舞茸の甘みと梅干の酸味の相性バツグン！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

もやし: 100g

まいたけ(縦切り): 1パック

●サラダ豆: 60g

●梅干（練り潰す）: 1個

●みりん: 小さじ1

レモン酢: 大さじ1

えごま油: 大さじ1

作り方

1

材料を切り揃えます。切り方は材料表・画像参照してくださいませ。
2

フライパンに、えごま油を敷き､まいたけを炒めます。
3

「2」の､まいたけがシンナリしたら、もやしを加え、ササっと炒めます。
4

「3」に●とレモン酢を加え、まんべんなく混ぜ合わせます。
5

器に盛り付け･･

【完成でぇ～す♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・舞茸の甘みと梅干の酸味の相性が､とても良いです。・レモン酢は、お好みで量を加減してくださいネ。

きっかけ

旦那ちゃんが、高血圧で「酸味」がヨイと言われましたので。

公開日：2016/06/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪