小松菜と厚揚げの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜、えのき、厚揚げを一口大に切ります。
   写真は子供様に、小さめです。

2. 2

   フライパンで厚揚げを炒めます。軽く焼き色がついたら、えのき、小松菜を入れます。

3. 3

   鶏がらスープの素、生姜、砂糖、醤油、酒を入れ、軽く混ぜたら蓋をしてしばらく火にかけます。

4. 4

   全体に火が通ったらできあがりです。