筍ときのこの牛肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍、牛肉、しめじを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   牛肉に片栗粉をまぶします。

3. 3

   ごま油、牛肉をフライパンに入れ炒めます。

4. 4

   肉の色が変わったら、しめじ、筍を加えて更に炒めます。

5. 5

   全体に火が通ったら、オイスターソース、醤油、酒を加えて、さっと炒めたらできあがりです。