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かぼちゃの肉巻きソテー甘辛 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Hanako0766
お弁当のおかずにもいいですよね
材料(2人分)
かぼちゃ
薄切り6枚
豚ロース薄切り
6枚
片栗粉
大さじ2
*しょうゆ、みりん、酒
各大さじ1
*砂糖
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
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作り方
1
かぼちゃは、縦に5ミリ幅に切って、耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱しておきます
2
かぼちゃが冷めたら、肉をかぼちゃに巻き、片栗粉を両面ふりかけます
3
フライパンにごま油を入れ、2を入れて焼きます
フタをして2分、裏返して2分焼きます
4
*のタレを入れ、肉巻きに絡めます
5
*タレをかき混ぜておきます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなります
きっかけ
かぼちゃがたくさんあったので
公開日:2015/10/13
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料理名
かぼちゃの肉巻きソテー甘辛
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Hanako0766
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