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あじのから揚げ レシピ・作り方

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ferry555
骨までぱりぱり

材料（１人分）

小あじ
３尾
片栗粉
小１．５
塩
少々
揚げ油
あじが隠れるくらいの量
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作り方

  1. 1
    あじはぜいご、内臓、えらをはずし、洗い水気をふき取り、塩少々ずつ振り片栗粉をよくまぶす。
  2. 2
    揚げ油を熱し、あじの骨まで柔らかくなるよう、じっくり揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なるべく簡単に食べたかったので

公開日：2015/09/26
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関連情報

カテゴリ
あじ

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