ノンオイル･ポークソテー大根おろしポン酢添えレシピ・作り方

Name: ノンオイル･ポークソテー大根おろしポン酢添え
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 豚ロースカット 約120ｇ; ●塩 各面：1～2振; ●あらびきコショウ 各面：10振; ●味の素 各面：10振; 大根（すりおろす） 2ｃｍ; ぽん酢 適量; ＜付け合せ＞この場合; →レモン、プチトマト、きゅうり 画像参照

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約15分
500円前後

イク9110

ノンオイルで焼き、カロリーオフ！！

材料（1人分）

豚ロースカット: 約120ｇ

●塩: 各面：1～2振

●あらびきコショウ: 各面：10振

●味の素: 各面：10振

大根（すりおろす）: 2ｃｍ

ぽん酢: 適量

＜付け合せ＞この場合

→レモン、プチトマト、きゅうり: 画像参照

作り方

1

豚肉に●を全てふります。
2

豚肉はスジに切り目を入れ、包丁の背で少し叩きます。

大根はすりおろしポン酢を入れておきます。
3

熱したフライパンに、「2」の豚肉を【油は敷かずに！】弱火でジックリ焼きます。
4

片面が焼けたら、引っくり返し、焼き過ぎないように、火を通します。
5

「4」が、焼きあがったら、器に盛り付け、大根おろしポン酢を添え、お好みの付け合せ野菜をあしらい・・

【完成でぇ～す(o^^o)】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

脂身も、おいしいので、脂身を落とさない代わりに、【ノンオイルで焼きましょう！】

きっかけ

おいしそうな「豚ロース」がったので、ヘルシーに焼きました。

公開日：2015/09/18

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪