桜えび粉入りでキャベツ・にら餃子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、にらはみじん切りする。
   上記に豚挽肉、○を加え練り合わせる。
   味をなじませるため30分休ませる。

2. 2

   餃子の皮内面外側に水をつけ具を入れ餃子の形になるように包む。

3. 3

   フライパンに分量外のオイルを敷き餃子を並べて入れこげめをつけ、
   水又はぬるま湯を100㏄位を入れ、蓋をして蒸し焼き（５～６分）し後、水分をとばす。

4. 4

   餃子がフライパンから離れないときは、分量外の胡麻油を回し、ゆすってやる。
   皿に盛り付け
   好みのたれで食べる。

5. 5

   今回使用した
   桜えび粉です。
   美味しさアップになり
   カルシウムも補給にも役立ちます。