★パセリ入りタラモサラダ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃが芋 210g
- たらこ 40g
- パセリ(みじん切り) 大匙2
- マヨネーズ 大匙2
- サニーレタス 2~3枚
- 胡椒 2ふり
- ミニトマト 1個
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剥き
乱切りし、分量外の塩
一つまみ加え茹で、
水分を飛ばす。
たらこの皮を外す。
じゃが芋、たらこ、パセリ、マヨネーズ、胡椒を加え混ぜ和える。 -
2
器にサニーレタスをちぎり、回りに置き、タラモサラダを盛り付け、
4つ切れにしたミニトマトをトッピングする。
きっかけ
芋好きな家族のため、夕飯の1品。
おいしくなるコツ
じゃが芋の潰し方は好みで。 マヨネーズも好みで増減してください。 たらこも塩加減で調整してください。
- レシピID:1040012316
- 公開日:2015/07/06
関連情報
- 料理名
- パセリ入りタラモサラダ
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菊丸330974082019/11/02 15:51朝食に。好評でした。