豚肉のカレー粉炒め レシピ・作り方

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ブタコマ
3歳児も食べられちゃうカレー味。

材料（２人分）

豚小間肉
２５０ｇ
玉ねぎ
小１個
キャベツ
1枚
大根
３ｃｎ
カレー粉
小さじ１程度
ケチャップ
大匙１
とんかつソース
大匙１
しょうゆ
小さじ１
サラダ油
小さじ１．５

作り方

  1. 1
    野菜は、食べやすく切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱して、豚肉を炒めて色が版分程度変わったら野菜を入れて全体に熱が回るまで炒める。
  3. 3
    ②に、醤油をとカレー粉入れて全体に炒めた後、ケチャップ、とんかつソースを入れて全体に味がなじむように炒め合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでカレー粉を増量したり、チリパウダー入れたり♪

きっかけ

レシピん本で見た、カレー粉炒めがカレー粉としょうゆのみの味付けだったので、子供が食べやすいようにケッチャプとソース足しました。

公開日：2019/01/01
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