簡単☆エリンギと三つ葉のお吸い物★ レシピ・作り方

Name: 簡単☆エリンギと三つ葉のお吸い物★
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: エリンギ 中１本; 糸三つ葉 １株; 水 ４００ｃｃ; ほんだし（あれば） 少々; 白だし 大匙２

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5分以内
100円以下

アルプスの乙女

簡単汁物です～♪

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

エリンギ: 中１本

糸三つ葉: １株

水: ４００ｃｃ

ほんだし（あれば）: 少々

白だし: 大匙２

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作り方

1

エリンギは長さ半分に切り、薄切り。
小鍋に水とほんだしを入れ、エリンギを加え３分煮る。
2

（１）に白だしで味をととのえ、5㎝長さに切った
三つ葉を加え火を止め
器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味の濃さは白だしでご家庭の味に増減してください。糸三つ葉は煮過ぎない。

きっかけ

あるもので、ちらし寿司の吸い物として。

公開日：2015/04/20

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このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/20 19:50

三つ葉がなかったので、ワカメで代用しました。美味しかったです！

mykrk

mykrkさん今晩は♪ つくレポありがとうございます(*^^)v 美味しく出来上がり良かったです(#^.^#) 又利用してくださいね♡

2020/06/18 14:07

美味しかったです！ご馳走様でした^ ^

おにぎり太郎

おにぎり太郎さん今日は~♪ 気にいってもらい良かった(*^_^*) レポありがとうございました(^^♪ 又作って下さいね♪

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