☆牛肉とパブリカ・ピーマンのオイスターソース炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉はせん切りし●で下味をつけ片栗粉をつける。
   ピーマン・パブリカは
   せん切り。
   新玉葱はくし形に切る。

2. 2

   フライパンに胡麻油小匙１を温め、牛肉を色が変わる程度炒め
   別皿に取る。

3. 3

   フライパンに残りの胡麻油を入れ、ピーマン、玉葱、パブリカを加え
   ３分炒める。

4. 4

   （３）にオイスターソースで味をつけ、（２）を戻し手早く全体に混ぜ炒める。
   
   皿に盛り付け、いりごまをふる。