★タイ風コーン入り肉団子♪★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは微塵切りに、パクチーの根も良く洗って微塵切りにします。

2. 2

   豚挽き肉と刻んだニンニク、パクチーの根、⚫️印の材料を合わせて良く練り混ぜます。

3. 3

   スイートコーンを加えて混ぜ込みます。

4. 4

   スプーンか手でボールにしておきます。注:余り大きくしない方が揚げ時間がかからず、コーンがはねません。指にサラダオイルを付けるとまとめやすいです。

5. 5

   サラダオイルを熱して揚げていき、天ぷら紙等に揚げて油を切ります。

6. 6

   スイートチリソースを添えて出します。