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大根・長芋・赤じそらっきょ甘酢漬けの小鉢 レシピ・作り方
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アルプスの乙女
市販品を使った簡単和え物です。
材料(2人分)
大根
30g
長芋
30g
赤じそらっきょ甘酢漬け(市販品)
35g
↑の汁
大匙2
大葉
2枚
塩
少々
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作り方
1
大根・長芋は皮を剥き
薄い短冊切り。
らっきょうは長さ半分に切り薄切り。
大葉は半分に切り
太めのせん切り。
2
器に(1)を加え塩とらっきょうの漬け汁加え和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
和えてから5~6分置いて味をなじませてから 食べてね。
きっかけ
赤じそらっきょ甘酢漬けを買ったので、酢ものにしてみました。
公開日:2014/11/12
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甘酢漬け小鉢
らっきょう漬け
長芋
大根
料理名
大根・長芋・赤じそらっきょの甘酢漬け小鉢
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