★なばなの辛子酢味噌ドレッシング♪★ レシピ・作り方

Name: ★なばなの辛子酢味噌ドレッシング♪★
Yield: 約２
Ingredients: なばな １把; ○市販辛子酢味噌 大匙３強; ○酢 小匙２; ○マヨネーズ 大匙３

アプリをダウンロードする

めーぷんぷい

茹でて冷やしたなばなに、辛子酢味噌にマヨネーズと酢を加えたマイルドなドレッシングで頂きます。菜の花、ブロッコリーでもどうぞ。

材料（約２人分）

なばな: １把

○市販辛子酢味噌: 大匙３強

○酢: 小匙２

○マヨネーズ: 大匙３

作り方

1

なばなは、沸騰したお湯でさっと茹でてザルに上げ、冷めたら冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
2

器に○印の材料を入れ、よく混ぜます。
3

頂く直前に１番のなばなに辛子酢味噌ドレッシングをかけて出します。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢味噌はメーカーによって大分味が異なりますので、味を見ながら材料の配合を加減して下さい。

きっかけ

いつもは辛子酢味噌そのもので食べますが、たまには辛子酢味噌をマイルドにしたようなドレッシングはどうかなと思ってつくってみました。

公開日：2014/06/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

めーぷんぷい食べることと恋愛は似ています。執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪ お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。