☆★夏でも！アジア風牛肉煮込み♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛筋肉は沸騰したお湯でさっと湯通ししておき、鍋に分量の水とコンソメを煮立てた中に入れて煮込みます。

2. 2

   洗った生モヤシは手で半分に折り、セロリの葉は食べやすい大きさにちぎっておきます。

3. 3

   肉が柔らかくなるまでじっくり煮たら、塩、胡椒で味を整えます。

4. 4

   器に移し、モヤシ、セロリの葉をトッピングして出します。酢と一味で、お好みに味を整えながら頂きます。

5. 5

   辛い唐辛子の風味が溶け出した酢漬け唐辛子ＩＤ1040009525を少々加えても美味しいです。