青パパイヤのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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ferry555
青パパイヤは栄養豊富なのでたくさん食べたいです

材料（２人分）

豚薄切り肉
１００ｇ
青パパイヤ
半分
人参
１/２本
セロリの葉（彩りにあれば）
1本分
酒
大２
オイスターソース
小１
砂糖
小１/２
醤油
小１
油
小２

作り方

  1. 1
    人参、青パパイヤは千切りにする。
    豚薄切り肉も千切り。
  2. 2
    フライパンを熱し油を入れ、人参、パパイヤを炒め、酒を入れ水分が無くなったころ肉を入れ炒め、あればセロリの葉も入れて炒める。
  3. 3
    砂糖、オイスターソース、醤油を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青パパイヤで合うものは？と考えました。

公開日：2014/02/24
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カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
青パパイヤ 豚肉 オイスターソース 炒める

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